Erzincan Tulum Peynirinin Tadı ve Diğer Tulum Peynirlerden Farkı

Tulum peyniri olarak tüketime sunulan peynir çeşitleri arasında Erzincan tulum peyniri çok daha sık şekilde tüketilmektedir ve insanlar Erzincan tulum peynirinin lezzetini daha çok sevmektedir. Bunun en büyük sebeplerinden biri olarak Erzincan tulum peynirinin tadı gösterilmektedir. Tamamen damak tadına uygun bir lezzet içerisinde bulunması ve ağız içerisinde dağılarak kendisini doğallığı ile yeme zevkini insanlara sunmasından dolayı Erzincan tulum peynirinin tadı diğer tulum peynirlerinin tadına göre çok daha lezzetlidir.

Daha doğal bir şekilde üretimi yapılan Erzincan tulum peynirinin içerisinde kullanılan süt ürünün de farklı olması ve doğal bir şekilde beslenen hayvanlardan alınan sütün kullanılıyor olması daha iyi bir lezzete sahip olmasına imkan vermektedir. Bunun yanında Erzincan tulum peynirinin tadı dışında diğer tulum peynirlerine göre en farklı bulunan yönü ise içerisinde bulundurduğu sağlıklı besinlerdir. Erzincan tulum peyniri insan sağlığı açısından bakıldığında birçok farklı şekilde hizmet sunmaktadır.

Erzincan Tulum Peyniri

Erzincan tulum peyniri içerisinde bulundurduğu besin maddeleri ile mikrobik olarak bulunan enfeksiyonlara karşı vücut direncini arttırır. Kemik erimesi olarak bulunan hastalık karşısında insanların daha dirençli olmasını ve kemiklerin daha fazla güçlenmesini sağlar. Erzincan tulum peyniri insanların sindirim sistemi üzerinde bulunan düzensiz çalışma sistemini ortadan kaldırır ve daha düzgün bir çalışma sistemi haline getirir. Bunun yanında Erzincan tulum peyniri diğer tulum peynirlerine oranla insanların midelerine zaman zaman rahatsızlık vermek yerine, mide rahatsızlıkları için şifa kaynağı olarak bilinmektedir. Mide içerisinde bulunan ülser hastalığını ortadan kaldırır ve insanın beynine daha fazla enerji gitmesini sağlayarak zinde kalmasında büyük rol oynar.

Özellikle bu bahsi geçen özelliği ve farklılığından dolayı Erzincan tulum peynirinin küçük yaşta ki çocuklara yedirilmesi önerilmektedir. Yaşlı olan insanların midelerine dokunmayacak bir yapı içerisinde bulunduğu bilinen Erzincan tulum peyniri, diğer tulum peynir ürünlerine oranla çok daha doğal olmasına rağmen daha ucuz bir fiyat içerisinde bulunur. Yapımı konusunda biraz uğraş gerektiriyor olan Erzincan tulum peyniri, birçok farklı hastalığın karşısında dik durmanızı sağladığından dolayı da ilaç görevini görebilen en önemli tulum peyniridir.

Erzincan ve özellikle Pülümür bölgesinin yüksek rakımlı , buz gibi soğuk suları olan çok çeşitli bitki ve çiçek örtüsüne sahip yaylarında koyun sütünden yapılan bir peynir çeşididir. Erzincan'ın meşhur peyniridir.Mükemmel nefaset ve kendine has aramaya sahiptir.Özellikle sıcak lavaş veya pide ile birlikte yenildiğinde tadına doyamayacağınız bir lezzete sahiptir